お肉食べていますか？
先日、前から食べたいと思っていたお店に行ってきました
それが
いわゆるチャーシューエッグ定食専門店です
チャーシューエッグ定食は
↑こういうやつです(通常のメニュー)
今回訪問した日は
亜米利加屋さんとコラボしている日でした
通常はチャーシューのみですが
亜米利加屋さんはパイカ定食のお店なので
パイカ(豚バラ軟骨長時間煮込んだもの)も一緒になっていました
今回は初見なので軽めに
・ライス大盛り
・自家製旨辛キムチ
・ガリマヨ&ハニー味噌ガーリックマヨ
・チャーシュー増し
でいただきました
ご飯はマンガ盛りですが
だいたい400gくらいらしいです(しらんけど)
チャーシューもパイカもホロホロと柔らかいので食べやすく
マヨはガーリックが効いていてパンチがありました
途中で半熟目玉焼きの黄味を潰して
絡ませて食べるのもすごくおいしかったっす
(食べるのに夢中で写真忘れました…)
途中まで食べたご飯の上に
チャーシューとタマゴをのせて
チャーシュー丼にするのが
おすすめな感じです(笑)
ごちそうさまでした
ミートくんの間借り食堂は定期的にコラボされたり
チャーシューではなくチキン南蛮定食など
いつもと違うメニューの時もあるようなので
次回もそういう時に行ってみたいと思った。
西村なのでした。
ミートくんの間借り食堂
https://www.instagram.com/meatboy_dining?igsh=MWVlcml5YXRyM2pqcQ==
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